Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο/η φοιτητής/τρια θα είναι σε θέση να:

• Ανακαλεί τις βασικές έννοιες και αρχές των βιοδιυλιστηρίων και της κυκλικής οικονομίας, τις σημαντικότερες τεχνολογίες παραγωγής διαχωρισμού, ανάκτησης χρήσιμων υλικών από λύματα, παραγωγής βιοκαυσίμων 1ης, 2ης και 3ης γενιάς
• Διακρίνει τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της κάθε τεχνολογίας τις εφαρμογές της ανά περίπτωση.
• Υπολογίζει διαστάσεις βιοδιυλιστηρίων
• Σχεδιάζει εφαρμογές παραγωγής βιοκαυσίμων
• Εφαρμόζει περιβαλλοντικές τεχνικές και οικονομική ανάλυση με σύγκριση κόστους και  απόδοσης.

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών.
• Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον.
• Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον.

• Εισαγωγή στα βιοδιυλιστήρια και την ολοκληρωμένη διαχείριση της βιομάζας. Παραδείγματα βιοδιυλιστηρίων 1ης, 2ης και 3ης γενιάς
• Τεχνολογίες διαχωρισμού σε βιοδιυλιστήρια. Εισαγωγή στις κυριότερες διεργασίες διαχωρισμού που εφαρμόζονται στα βιοδιυλιστήρια. Εκχύλιση, προσρόφηση, επίπλευση, ιοντοεναλλαγή, απόσταξη, διαχωρισμός με μεμβράνες.
• Βιοδιυλιστήρια δασικών προϊόντων. Διαχείριση ξυλώδους βιομάζας, παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας
• Ελιές-ελαιόκαρπος.
• Ανάκτηση βαρέων μετάλλων από βιομηχανικά & αστικά λύματα.
• Αειφόρος ανάκτηση ενέργειας από απόβλητα. Βελτιστοποίηση της διαχείρισης αποβλήτων σε αειφόρο ανάκτηση πόρων (ενέργεια και υλικά)
• Περιβαλλοντική αειφορία και βιωσιμότητα θερμικών επεξεργασιών.
• Υγρά βιοκαύσιμα-Βιοντίζελ. Ενεργειακές καλλιέργειες. Το αγροτοβιομηχανικό σύμπλεγμα προς υγρά βιοκαύσιμα. Λοιπές ενεργειακές πηγές.
• Μέθοδοι μετατροπής βιοντίζελ. Ομογενής- Ετερογενής- Ενζυμική κατάλυση. Λοιπές μέθοδοι παραγωγής
• Παραγωγή βιοαιθανόλης.
• Βιοκαύσιμα 2ης γενιάς. Πρώτες ύλες προς βιοαιθανόλη.
• Ανάλυση κύκλου ζωής βιοκαυσίμων.
• Βιοκαύσιμα 3ης γενιάς. Τεχνολογίες και αξιολόγηση

• Στην αίθουσα διδασκαλίας

Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών

• Υποστήριξη Μαθησιακής διαδικασίας μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας e-class

Αξιολόγηση Φοιτητών

Ι. Γραπτή τελική εξέταση (100% ή 70% στην περίπτωση εκπόνησης προαιρετικής εργασίας) που περιλαμβάνει:
-    Επίλυση προβλημάτων

• J. Sadhukhan, K.S. Ng and E. Martinez Hernandez, 2014, Biorefineries and Chemical Processes: Design, Integration and Sustainability Analysis, 1st Edition, Wiley.
• S. Ramaswamy, H.-J. Huang and B.V. Ramarao, 2013, Separation and Purification Technologies in Biorefineries, 1st Edition, Wiley.
• Gerhard Knothe and Jon Van Gerpen, “The Biodiesel Handbook”, end Edition, October 5, 2010, ISBN-13: 978-1893997622
• Θ. Τσούτσος και Ι. Κανάκης, «Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας. Τεχνολογίες και Περιβάλλον», εκδόσεις Παπασωτηρίου, 2003
• Επιλεγμένα άρθρα από επιστημονικά περιοδικά