Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο/η φοιτητής/τρια θα είναι σε θέση να:

• Ανακαλεί  τα είδη των καυσίμων που προκύπτουν από τη διύλιση του αργού πετρελαίου, τα είδη, την παραγωγή, τη σύσταση και χρήση εναλλακτικών καυσίμων (βιοντίζελ, βιοαέριο, βιοαιθανόλη)
• Αναγνωρίζει τις ιδιότητες και τις εφαρμογές των διαφόρων καυσίμων, την απόδοση που έχουν κατά τη χρήση τους και τα προβλήματα που προκύπτουν από αυτήν, τις διαδικασίες αξιολόγησης και τις διεργασίες αναβάθμισης των καυσίμων, τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις που προκύπτουν από τη χρήση των συμβατικών καυσίμων, διάφορα είδη και τις ιδιότητες των λιπαντικών, και να έχει αντίληψη των χρήσεων τους και των περιβαλλοντικών επιπτώσεων που προκύπτουν από τη χρήση τους.
• Διακρίνει τα πλεονεκτήματα της χρήσης των εναλλακτικών καυσίμων, τις διεργασίες εξευγενισμού των λιπαντικών, τις μεθόδους διαχείρισης των χρησιμοποιημένων λιπαντικών.
• Εφαρμόζει  τις πλέον κατάλληλες  μεθόδους για τον εξευγενισμό των λιπαντικών και την διαχείριση τους μετά τη χρήση. 

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
• Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον

1. Εισαγωγή στην Τεχνολογία Καυσίμων και Λιπαντικών. Είδη, κατάταξη και ιδιότητες. Τέλεια και ατελής καύση, θερμογόνος δύναμη, Βαθμός απόδοσης. Υγρά, αέρια και στερεά καύσιμα. Διασφάλιση ποιότητας καυσίμων. Διαδικασίες αξιολόγησης βελτιωτικών προσθέτων καυσίμων. Χρήσεις και εφαρμογές. Διεργασίες αναβάθμισης υγρών καυσίμων (οξειδωτική αποθείωση, εκχύλιση με διαλύτες) Αργό πετρέλαιο και προϊόντα αργού πετρελαίου. Παραγωγή, σύσταση, ιδιότητες, αξιολόγηση, περιβαλλοντικές επιπτώσεις και προβλήματα που προκύπτουν από τη χρήση τους. Πετρέλαιο κίνησης και πετρέλαιο θέρμανσης. Σύσταση, διεργασίες παραγωγής και επεξεργασίας. Βενζίνη. Παραγωγή, σύσταση, ιδιότητες, πρόσθετα,  ανάμειξη, περιβαλλοντικές επιπτώσεις και προβλήματα που προκύπτουν από τη χρήση της. Καύσιμα Ναυτιλίας και αεροσκαφών: Παραγωγή, σύσταση, ιδιότητες, προδιαγραφές, περιβαλλοντικές επιπτώσεις και προβλήματα που προκύπτουν από τη χρήση τους. Βιοκαύσιμα. Πρώτες ύλες, παραγωγή, ταξινόμηση, σύσταση και αξιολόγηση. Χρήση εναλλακτικών καυσίμων σε κινητήρες εσωτερικής καύσης. Βιοντίζελ και διεργασίες παραγωγής του. Βιοαιθανόλη και παράγωγα της, διεργασίες παραγωγής της, χρήση της ως συστατικό της βενζίνης. Βιοαέριο και διεργασίες παραγωγής του. Λιπαντικά.  Είδη, ταξινόμηση, ιδιότητες, χρήση, περιβαλλοντικές επιπτώσεις που προκύπτουν από τη χρήση τους. Ορυκτέλαια. Σύσταση, παραγωγή και εξευγενισμός Αποπαραφίνωση λιπαντικών Ανάμειξη λιπαντικών, έλεγχος και δοκιμές Διαχείριση χρησιμοποιημένων λιπαντικών

    

Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών

• Υποστήριξη Μαθησιακής διαδικασίας μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας e-class

Αξιολόγηση Φοιτητών

Γραπτή τελική εξέταση (100%) που περιλαμβάνει:
- Επίλυση προβλημάτων 

• «Τεχνολογία Καυσίμων και Λιπαντικών», Λόης, Φ. Ζαννίκος, Δ. Καρώνης, ΕΜΠ, 2014
• «Πέρα από τα Ορυκτά Καύσιμα /Το ταξίδι επιστροφής  στην ανανεώσιμη ενέργεια», Λυκουργιώτης Αλέξης, Κορδούλης  Χρήστος, Λυκουργιώτης Σωτήρης, Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, Σεπτέμβριος 2017.
• “Fuels and Lubricants Handbook”, Rajesh J.S., June 2003