Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, ο/η φοιτητής/τρια θα είναι σε θέση να:

• Ανακαλεί  την ατομική δομή και δεσμοί, κρυσταλλική δομή.
• Αναγνωρίζει τις  μηχανικές ιδιοτήτων των υλικών και τις δυνατότητες περιορισμού των ατελειών και της αστοχίας, τη δομή και της φύση των μετάλλων και των κραμάτων αυτών, τη δομή και της φύση των κεραμικών και των πολυμερών όπως και των συνθέτων υλικών.
• Επαναδιατυπώνει τις  τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία των κεραμικών, πολυμερών και συνθέτων υλικών.
• Επιλέγει κατάλληλα υλικά για την βιομηχανική παρασκευή προϊόντων.
• Αναπτύσσει τεχνολογίες επεξεργασίας υλικών.
• Επιλύει προβλήματα τα οποία σχετίζονται με τη βιομηχανία των υλικών.

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
• Αυτόνομη εργασία
• Ομαδική εργασία
• Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον

1. Εισαγωγή στην έννοια «υλικό», ατομική δομή και δεσμοί.
2. Κρυσταλλική δομή.
3. Μηχανικές ιδιότητες των υλικών.
4. Ατέλειες και μηχανισμοί ισχυροποίησης, αστοχία.
5. Διαγράμματα φάσεων μετάλλων
6.  Ανάπτυξη μικροδομής.
7.  Μεταλλικά κράματα.
8. Δομή, ιδιότητες και διεργασίες κεραμικών.
9. Δομή, ιδιότητες και κατεργασία πολυμερών.
10. Δομή και ιδιότητες συνθέτων υλικών.
11. Περιβαλλοντικά θέματα στην επιλογή υλικών.
12. Οικονομικά θέματα στην επιλογή υλικών.
13.  Βιομηχανική παρασκευή προϊόντων.

Αξιολόγηση Φοιτητών

• Γραπτή εξέταση με ανοικτό βιβλίο και σημειώσεις. (συντ. μέχρι 60%)
• 4 σετ από 25 προβλήματα/ερωτήσεις (Homework) (συν. μέχρι 40%)

•  W.D. Callister, Επιστήμη και Τεχνολογία Υλικών, εκδ. Τζιόλα